創業者の故郷の名を冠したインド・ネパール料理店。横須賀中央駅から徒歩5分。
2006年に横須賀で最初のインド料理店として開店。三笠ビル商店街、横須賀中央駅から徒歩3分。
2027年3月、本町のコースカベイサイドストアーズ隣に建つ新しいビルにオープン予定。創業者が最初に働いた、チトワン国立公園のジャングルリゾート「テンプルタイガー」が原点です。
横須賀市内のアパート4棟。
チトワン、バラトプル市ジャガトプルの家族の農園。衛星写真で畑の移り変わりをたどれます。
エネルギー。25.4MWの水力発電所「Super Ankhu Khola」を開発しています。
医療。チトワン・バラトプルの心臓病専門病院。
テクノロジー。
ネパール · 山あい
創業者は、グルカ兵の名の由来となったネパールの山あいの地、ゴルカで生まれました。ゴルカパレスの店名はここから。
ネパール · 低地
若くしてチトワンのバラトプルへ移りました。最初の仕事は、チトワン国立公園のジャングルリゾート「テンプルタイガー」。食料や備品の仕入れを手伝うところから始め、まもなくネイチャーガイドに、やがて総支配人となり、その後日本へ渡りました。家族の農園、マヤルオーガニックもこの地にあります。
日本 · 海辺の町
日本では横須賀に住まいを構えました。2006年、横須賀で最初のインド料理店としてニルヴァーナを開店。いまはニルヴァーナとゴルカパレス、アパート4棟を営んでいます。
ジャングルスパイスは2027年3月、コースカベイサイドストアーズ隣の新しいビルにオープン予定です。
グループのウェブサイトを新しくしました。
新店舗「Jungle Spice」横須賀・本町に近日オープン。
